新华社天津5月4日电（记者周润健）"却是石榴知立夏，年年此日一花开"，北京时刻5月6日2时19分将迎来立夏节气。初夏时节，风暖昼长，草长莺飞，蝉鸣蛙叫，万物并秀，正所谓"晴日暖风生麦气，绿阴幽草胜花时"。

　　北京师范大学社会学院教授、我国民间文艺家协会我国节日文明研讨中心主任萧放介绍，虽然间隔气候意义上的夏天还有一段时日，但人们习气大将立夏作为"夏之首"。尔后，我国各地气温显着升高，降水量和下雨的时刻也显着增多。

　　立夏，意味着春天谢幕。"春去也，乱红舞"，眼看着明丽的春色将逝，人们难免有惜春的伤感，所以摆酒饮宴送春归去，称为"饯春"。有诗云："百般无奈春去也，且将樱笋饯春归"。

　　"青梅煮酒斗时新"。立夏时节，江南的梅子开端老练，一颗颗圆润丰满的青梅缀满枝头，让人垂涎欲滴。沉甸甸的梅果，散发着幽香，酸酸甜甜的，正是初夏的滋味。

　　青梅之韵，古圣先贤、文人雅士天然不会视若无睹，除了"青梅煮酒论英豪"和"画饼充饥"这样的经典故事外，也留下了许多美丽的诗歌，不乏其人，如"郎骑竹马来，绕床弄青梅""中庭自摘青梅子，先向钗头戴一双""不趁青梅尝煮酒，要看细雨熟黄梅"。其间，宋代诗人杨万里的《闲居初夏午睡起华纳公司诚信开户在线等待您的到来》饶有兴趣："梅子留酸软齿牙，芭蕉分绿与窗纱。日长睡起无情思，闲看儿童捉柳花。"慵懒的午睡后，闲看窗外儿童嬉戏，唇齿之间还留有梅子的回酸，既惬意，又怡人。

　　立夏时节一部分作物收割，春熟的果树已挂果，面临大天然的奉送，在我国江南地区有"立夏尝新"的风俗。萧放介绍，尝新，也叫"尝鲜"，就是在立夏之日品味时鲜食物。民间有俗话："立夏尝三新"。"三新"也可以说"三鲜"，有地三鲜、树三鲜和水三鲜之分。至于"三鲜"的具体内容，江南各地并不共同，但迥然不同，如南京一带以螺蛳、河虾、鲥鱼为水三鲜，苋菜、蚕豆、豌豆糕为地三鲜，樱桃、青梅、香椿芽为树三鲜。

　　"‘夏浅胜春最可人’。夏天午后，无妨邀约三五老友到山野枯坐，幕天席地，赏绿肥红瘦，看云卷云舒，感触初夏的曼妙与夸姣。"萧放说。

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