商场中的无烟烧烤炉近来挺"火"。

　　文/片齐鲁晚报记者孙业文

　　绕城高速内全面禁止露天烧烤！济南这次整治露天烧烤的举动让不少烧烤摊从室外搬到了室内，室内烧烤有必要运用油烟净化铜雀台娱乐设备，这在必定程度上促进了市场上油烟净化设备的出售量。

　　无烟烧烤炉一台5000元

　　想买提早预定

　　依据《济南市露天烧烤及油烟扰民投诉处理查核计划》的规则，舜玉路大街办事处在近3期全市75个大街办的查核中排行均位列第一名。据舜玉路城管委工作人员介绍，他们之所以获得这么的成果，粗茶淡饭的是多措并重，六字政策：联、证、验、盯、罚、控。

　　其间"，验"即是查验有无油烟净化设备，是不是合格合格"。天天会到烧烤店查看有无装置油烟净化设备。"工作人员称。在城管的严查之下，让油烟净化设备"火"了起来。

　　近来，齐鲁晚报记者来到济南中恒商城酒店用品批发基地，以采购者身份看望了四五家出售油烟净化设备的商家，如今烧烤摊处理油烟的设备主要有无烟烧烤炉、无烟烧烤车和油烟净化器三种，其间无烟烧烤炉又有运用煤气和电的。"要说最环保的还当数无烟烧烤炉，室内和室外都能用，一次性投入，本钱小。"店东刘老板称，如今济南很多烧烤摊都在订货，1.5米长的900元，1.8米长的1000元，2米长的1200元，价格比油烟净化器略高些。

　　当记者问询油烟排放能否合格时，刘老板称烧烤时多少会有一点烟，不过必定能经过城管的查看。"这款炉子排烟量很少，用肉眼根本看不到，我这一个月就卖了上百台，还没有哪个找过来的。"刘老板介绍，还有一种无烟烧烤炉的升级版———无烟烧烤车，去掉油烟的作用非常好，它实际上是将无烟烧烤炉和油烟净化设备装在了心情。"不过这种本钱对比高，最廉价的也要3000元，质量好点的都要5000元，并且商场里很少有现货，通常要预定。"

　　无烟烧烤炉烤串

　　与木炭烤的滋味不一样

　　相对于动辄几千元的无烟烧烤车，更多的烧烤店东挑选采购缺乏千元的油烟净化器。"无烟烧烤车本钱太高，最少一大半的烧烤摊运用油烟净化设备。"店东黄女士称，一台4000风量的油烟净化设备的除油烟作用在80%左右，应对城管查看，这套设备足够了。

　　黄女士介绍，一台油烟净化设备价格在800元左右，有必要合作抽油烟机运用。"原理很简单，即是经过抽油烟机或风机将油烟吸到设备里，净化以后再进行排放。"黄女士称，每台净化设备都有商品合格证和排放合格查验证书，在小区里烧烤必定没问题。

　　"你定心就好，除了烧烤摊用外，很多餐饮店也在用，质量肯定没问题。"黄女士称，与去年相比，如今油烟净化设备的出售量现已翻番，与济南这段时刻严查露天烧烤不无关系。

　　黄女士还表明，无烟烧烤炉虽然是用电和用气对比环保，可是这种炉子烤出来的滋味跟用木炭烤出来的不一样，市民们不喜欢吃，无烟烧烤炉卖得要比油烟净化设备差一些。