四川新闻网遂宁5月17日讯（杜思潞 记者赵权军）5月17日，遂宁市美食品鉴评论http://www.58leyuan.com/系列活动组委会发布了美食评论系列活动组织。为创造遂宁本地美食手刺，让本地市民和游客都能体会到异样的风味。本年的美食品鉴活动的一切秀厨艺的厨师都需使用遂宁本地食材，创造遂宁精品菜品和小吃。

　　为创造遂宁本地美食手刺，让本地市民和游客都能体会到异样的风味。遂宁旅行部分举办这次遂宁美食品鉴评论系列活动，其活动主题为"甘旨四川，好吃遂宁"。期望经过举办这次美食竞赛，传承和发扬遂宁优异传统美食文明，发掘传统遂宁菜品和小吃，继而激起川中区域餐饮界的立异生机，让游客和门客尽享一道奢华的贪吃大餐。

　　据悉，本次系列活动将从5月中旬开端，一向继续至7月。活动前期将经过群众引荐、网络投票等方法，还将举办"川渝百名美食大咖遂宁行"、"川渝游客遂宁美食游"、"好吃嘴试吃团"等系列活动，评选出遂宁市的"10大名优菜品"和"遂州十佳牛肉面"、"10大特征名小吃"以及"10大餐饮名店"。与此同时，将举办遂宁构思美食大赛。

　　在美食大赛等系列活动时期，活动主办方将规则一切参赛选手要使用遂宁本地食材、融入遂宁饮食文明内在，构思开宣布具有遂宁本乡特征的美食菜品，并经过专家的专业评定，然后开宣布遂宁的美食新品。活动主办方还将在本年7月10日，凭借第十届遂宁观音文明旅行节渠道举办遂宁美食品鉴发布会，推行遂宁的精品美食，进一步提高遂宁的影响力和知名度。